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水产品依旧青睐常规品种

水产品依旧青睐常规品种

近年来，各地出现了持久不衰的特种水产养殖热。但是，一些业内人士提醒各地，常规品种仍是养殖的重点。

当前，特种水产品种类繁多，养殖效益也较高。但其种苗不易解决，养殖技术也很不成熟，销售局限于宾馆饭店，市场十分有限。业内人士认为，常规品种种苗问题已经解决，养殖技术也趋于成熟，并且价格适中，既能进入宾馆饭店，又能被普通百姓接受，应当重点发展。就具体品种来讲，可以选择青虾、螃蟹、甲鱼。

市场上青虾需求量大、价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大。但采取鱼虾混养的办法，产量极低，一般亩产只有几公斤到十几公斤，如果大胆实行青虾单独精养，亩产可达50公斤西南手参以上，个别的甚至超过100公斤，如按亩产浮萍科50公斤，每500克25元计当转动度盘换挡手轮时算，亩均收入就是2500元，减去500元成毛梗小檗本，亩均净利高达2000元。有的养殖户还搞种苗自繁，降低成本，效益更高。可提供穿着舒适性

螃蟹在总量上已经过剩，小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖，而大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。从去年的市场行情来看，规格为每只100克的螃蟹，每500克价格为40元-50元，每只150克的为70元-80元，每只200克的在150元以上，基本上规格每增加75克价格就要翻一番。

市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不受消费者欢迎。而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。在具体操作上，一亩鱼塘投50只-60只为宜，年产25公斤-30公斤甲鱼，亩均可获净利2000元-3000元，不但提高了养殖效益，可根据还可大大降低工厂化养殖甲鱼的风险。<匙叶花/p>

（农民 夏红）